Pollo chino - Menú de dieta

Comida: Pollo chino

Receta de Pollo chino

- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 calabacines (zucchinis)
- 2 zanahorias
- brotes de soja
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal y pimienta

Cortamos la pechuga en dados y ponemos en una olla con el aceite, le vamos dando vuelta y vuelta para sellar. Agregamos las verduras en julianas , los brotes de soja, la salsa de soja, y si fuera necesario, medio vasito de agua. Cocinamos teniendo cuidado que no se nos pase, que quede todo más bien durito (al dente).



Cena: Filete de atún a la plancha con ensalada de rúcula y cebolla tierna.




La imagen pertenece a sobrecocina.net

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